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Presentazione del progetto SinBioVal in diretta

Diretta streaming dalla salone di Casa Torre a Poschiavo della presentazione del progetto SinBioVal e dei risultati del progetto 100% (Bio) Valposchiavo . L’evento inizierà alle ore 14:00.

Interverranno:

Gianluca Giuliani - consulente agronomo:
Il progetto SinBioVal in Valposchiavo

Fausto Gusmeroli - ricercatore presso laFondazione Fojanini di Sondrio:
Verso un’agricoltura ecologica

Francesco Vassella - coordinatore Progetto 100% (bio) Valposchiavo:
100% (bio) Valposchiavo: situazione attuale e sguardo al futuro

Dominik Flammer - giornalista, autore ed esperto di cucina locale:
L’eredità culinaria delle alpi: La cucina povera come vantaggio turistico

Grigione Antonio Platz
Antonio Platz
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