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Festival delle erbe: le foto

Durante il fine settimana, sotto i riflettori della Valposchiavo, il Festival delle erbe spontanee. Un appuntamento ormai consolidato quanto atteso ogni anno. Molte le proposte aperte a visitatori, curiosi e appassionati. Nella giornata di ieri, sabato 18 maggio 2019, sulla piazza comunale di Poschiavo è stato allestito un banchetto con diverse specie di erbe gestito da Meret Bissegger, Giovanni Salerno e Roberto Vetromile. A pochi passi, nel laboratorio protetto de L'Incontro: Anna Walker, naturopata TEN, ha illustrato come preparare una pomata curativa con pochi mezzi a disposizione. Durante la serata, diversi ristoranti della Valle hanno proposto un menù a base di erbe.

Nella giornata di oggi (domenica 19 maggio), una piccola fiera a base di prodotti alle erbe ha attirato un discreto numero di visitatori a Le Prese. In occasione della manifestazione sono state proposte anche altre attività incentrate sul tema delle erbe spontanee come conferenze ed escursioni all'aperto. Per gli appassionati di cucina è stato servito un buon pranzo-buffet con menù a base di erbe selvatiche cucinato da Mariagrazia Marchesi e completato da Meret Bissegger. Nel pomeriggio, presentata la settimana progetto "Food-scouting nella e con la natura" realizzato nell'ambito delle lezioni di "Economia, lavoro ed economia domestica 1" delle Scuole comunali di Poschiavo. L'evento è stato allietato da musiche, intrattenimenti e giochi per bambini. 

Lara Boninchi Lopes
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